Edukasi Gizi : Masalah Gizi Pada Remaja
DOI:
https://doi.org/10.54771/Keywords:
Edukasi, Gizi, RemajaAbstract
Remaja rentan terhadap masalah gizi yang meliputi gizi kurang, gizi lebih dan defisiensi zat gizi mikro. Pada usia remaja, masalah gizi berkaitan erat dengan gaya hidup dan kebiasaan makan sehingga terkait erat dengan perubahan fisik dan kebutuhan energi remaja. Masalah gizi yang sering ditemukan pada remaja yaitu kegemukan, kurang energi kronis, kekurangan zat gizi mikro, anemia dan gangguan makan. Tujuan diselenggarakan kegiatan edukasi ini yaitu untuk memberikan informasi mengenai masalah gizi pada remaja dan sebagai salah satu implementasi tugas dosen dalam tri dharma perguruan tinggi. Edukasi gizi ini dilakukan secara tatap muka dengan menggunakan metode ceramah, tanya jawab dan diskusi. Dari 100 peserta yang mengikuti Pre-Test dan Post-Test di ketahui terdapat kenaikan nilai test dari sebelum pemberian materi yaitu sebesar 72 dan setelah pemberian materi meningkat menjadi 83. Dari hasil pre-test menunjukkan bahwa sebagian peserta edukasi memiliki pengetahuan yang baik dan setelah diberikan materi terkait edukasi gizi dan dilanjutkan dengan pengisian post-test nilai rata-rata peserta meningkat. Kesimpulan dari Edukasi gizi yang telah dilakukan, Para remaja mampu memahami konsep masalah gizi pada remaja. Antusiasme para remaja dapat dilihat pada sesi tanya jawab dan selama pelaksanaan kegiatan edukasi ini yang sudah berjalan dengan sangat baik. Hal ini dapat dilihat dari peningkatan pengetahuan remaja setelah dilakukan pretest dan post test.
References
Adliyani, Z. 2015. Pengaruh perilaku individu terhadap hidup sehat. Medical Journal Of Lampung University, 4 (7).
Aprilia, C,D. 2017. Hubungan antara asupan nutrisi dengan obesitas pada kalangan anak sekolah dasar di Kota Yogyakarta. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta
Desfita, S., Azzahra, M., Zulriyanti, N., Putri, M. N., Anggraini, S. 2024. Pengukuran Status Gizi pada Siswa SMPN 48 Kota Pekanbaru dengan Menggunakan Indeks IMT/U dan Rasio Lingkar Pinggang terhadap Tinggi Badan: Pengukuran Status Gizi pada Siswa SMPN 48 Kota Pekanbaru dengan Menggunakan Indeks IMT/U dan Rasio Lingkar Pinggang terhadap Tinggi Badan. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas (Journal of Community Health Service), 4(2), 62-70.
Fakhirah, A. G., Hidayah, L., Rahayu, A., Rahmadaniah, D., Nisa, K., Aisyah, S., Santoso, B. R. 2023. Program Pengintar (Pentingnya Gizi Terhadap Remaja) Di Smpn 22 Kota Banjarmasin Kalimantan Selatan. Jurnal Suaka Insan Mengabdi (Jsim), 5(2), 55-63.
Fauzi, C. A. 2012. Analisis pengetahuan dan perilaku gizi seimbang menurut pesan ke-6, 10, 11, 12 dari pedoman umum gizi seimbang (pugs) pada remaja. Indonesian Journal of Reproductive Health, 3(2), 91-105.
Jayanti, D.Y., Novandana, N, E. 2017. Hubungan Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang dengan status gizi pada remaja putri kelas XI akuntansi 2, di SMK PGRI 2 Kota Kediri. Jurnal Kebidanan Dharma Husada.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2019. Indonesia KKR. AKSI BERGIZI: Hidup Sehat Anak Sekarang Untuk Remaja Kekinian.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2019). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2019 Tentang Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Untuk Masyarakat Indonesia.
Krisnani, H, Santoso, B, M., Putri, D. 2018. Gangguan Makan Anorexia Nervosa dan Bulimia Nervosa pada Remaja. Prosiding Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat 4 (3) : 10.
Lailani, F. K., Yuliana, Y., Yulastri, A. 2022. Literature riview: masalah terkait malnutrisi: penyebab, akibat, dan penanggulangannya. JGK: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 2(2), 129-138.
Lestari, P. Y., Tambunan, L. N., Lestari, R. M. 2022. Hubungan Pengetahuan tentang Gizi terhadap Status Gizi Remaja: Relationship of Nutritional Knowledge to Nutritional Status Teenage. Jurnal Surya Medika (JSM), 8(1), 65-69.
Muliani, U., Sumardilah, D. S., Lupiana, M. 2023. Asupan Gizi Dan Pengetahuan Dengan Status Gizi Remaja Putri. Cendekia Medika: Jurnal Stikes Al-Maarif Baturaja, 8(1), 35-42.
Mustakim.2023. Buku Ajar Gizi dan Penyakit. Ui Publishing, Jakarta
Novianti, A. G., & Parrangan, S. 2022. Diet Makanan Sehat Sesuai Golongan Darah Dengan Pemanfaatan Teknologi Berbasis Mobile. Jurnal Teknologi Informasi, 10(1), 56-64.
Selvi, S., Amisi, M. D., Sanggelorang, Y. 2021. Pengetahuan, Sikap dan Praktik Peserta Didik Sekolah Menengah Pertama tentang Gizi Seimbang. Sam Ratulangi Journal of Public Health, 2(2), 066-072.
Sianturi, M. 2021. Gambaran Pengetahuan Ibu Tentang Kekurangan Energi Protein (KEP) Pada Anak Pra Sekolah di Klinik Kristina Perumnas Sidikalang Kabupaten Dairi Tahun 2021. Program Studi Diploma 3 Kebidanan, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Santa Elisabeth, Medan.
Suryana, E., Hasdikurniati, A. I., Harmayanti, A. A., Harto, K. (2022). Perkembangan remaja awal, menengah dan implikasinya terhadap pendidikan. Jurnal Ilmiah Mandala Education, 8(3).
Saunders, J., & Smith, T. (2010). Malnutrition: causes and consequences. Clinical medicine, 10(6), 624.
