GAMBARAN STATUS GIZI, ASUPAN PURIN DAN KADAR ASAM URAT PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI GIZI UNIVERSITAS BINAWAN
Relationship Between Nutritional Status and Purine Intake with Uric Acid Levels in Students of Nutrition Study Program at Binawan University
DOI:
https://doi.org/10.54771/jakagi.v3i1.664Keywords:
asupan purin, kadar asam urat, status giziAbstract
Kadar asam urat yang tinggi dalam darah merupakan satu masalah kesehatan. Asupan purin yang tinggi dapat menyebabkan terjadinya hiperurisemia yang dapat berakhir dengan gout arthritis. Kadar purin yang tinggi banyak terkandung dalam protein hewani. Status gizi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kadar asam urat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan gambaran status gizi, asupan purin dan kadar asam urat pada mahasiswa Program Studi Gizi di Universitas Binawan. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain Cross Sectional. Teknik pengambilan sampel yaitu consecutive sampling dengan jumlah responden 61 mahasiswa. Pengumpulan data asupan purin dengan wawancara menggunakan formulir food recall 2x24 jam, status gizi menggunakan pengukuran berat badan dan tinggi badan dihitung dengan rumus Indeks Massa Tubuh (IMT). Berdasarkan hasil penelitian, status gizi dari 61 subjek dalam penelitian ini sebagian besar termasuk kategori normal sebanyak 83,60% yang berjumlah 51 orang. Tingkat asupan purin pada mahasiswa program studi Gizi di Universitas Binawan tergolong kategori rendah sebanyak 61 responden (100%). Kadar asam urat pada mahasiswa program studi Gizi di Universitas Binawan kategori normal sebanyak 27 responden (44,30%) dan kategori tinggi sebanyak 34 responden (55,70%).
References
Cen, Y., Chen, X., Shen, y., Zhang, X. H., Lei, Y., Xu, C., Jiang, W. R., Xu, H. T., Chen, Y., Zhu, J., Zhang, L. L., Liu, Y. H. (2020). Risk Factors for Disease Progression in Patients with Mild To Moderate Coronavirus Disease 2019 a Multi Centre Observational. Clinical Microbiology and Infection. Available from: www.clinicalmicrobiologyand infection
Thayibah, Riskotin, Ariyanto, Yunus, & Ramani, Andrei. (2018). Hiperurisemia Pada Remaja di Wilayah Kerja Puskesmas Arjasa Kabupaten Situbondo. Pustaka Kesehatan, VI (1), 38-45.
Riskesdas. (2018). Riset Kesehatan Dasar. Jakarta: Balitbang Kemenkes RI
Patrick M, Markey, Ph.D., Christopher JF, Ph.D. Internet gaming addiction: disorder or moral panic? The American Journal of Psychiatry 2017 Mar; 174(3): 195-6
Afihene M, Bane A, Bhatia S, Chen MH, Choi MG, Melo AC, Fock KM, Ford A, Hongo M, Khan A, Lazebnik L, Lindberg G, Lizarzabal M, Myint T, Filho JPM, Salis G, Lin JT, Vaidya R, Abdo A, LeMair A. 2015. Global Perspective on Gastroesophageal Reflux Disease.
Manampiring, A.E., 2016. Prevalensi hiperurisemia pada remaja obese di kota Tomohon. LAPORAN PENELITIAN.
Arens, Alvin A., & James K. Loebbecke. (2016). Auditing an Integrated Approach, Eight Edition. New York: Pearson Prentice Hall.
Wurangin, dkk. (2014). Pengaruh Kompres Hangat Terhadap Penurunan Skala Nyeri Pada Penderita Gout Arthritis Di Wilayah Kerja Puskesmas Bahu Manado
Ngantung, E.P., Manampiring, A.E. & Bodhi, W., 2016. Profil Kadar Asam Urat Pada Remaja Obes di Kota Bitung. eBiomedik, 1(4).
Soputra, E.H., Sinulingga, S. & Subandrate, S., 2018. Hubungan Obesitas dengan Kadar Asam Urat Darah pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya. Sriwijaya Journal of Medicine, 1(3), pp.192-99.
Ali, N.H., Kepel, B.J. & Bodhi, W., 2013. Gambaran Asupan Purin pada Remaja di Kabupaten Minahasa. eBiomedik, 1(1), pp.530-36.
Acharya C, Sharma A, Kantharia ND. Involvement of oxidative stress in patients of gout and antioxidant effect of allopurinol. UKM Journal. 2014
Irianto, K., 2015. Memahami Berbagai Penyakit. Bandung: Alfabeta.
Jiang, Pei. et. al. 2015. Indoor Mobile Localization Based on Wi-Fi Fingerprint’s Important Access Point. China: International Journal of Distributed Sensor Networks Volume 2015, Article ID 429104
Mulalinda, O.C. & Manampiring, A.E., 2014. Prevalensi Hiperurisemia Pada Remaja Obese Di SMA Kristen Tumou Tou Kota Bitung. eBiomedik, 2(2), pp.426-30
Wiraputra, I. B. M. A. (2017). Gouth arthritis. Gouth Arthritis, 1(0902005143), 1–42
Nida’an, Khofiyah. (2017). Pengukuran Kadar Asam Urat Pada Perempuan Usia ≥ 40 Tahun (Studi Warga Dusun Jatimenok Rt. 01 Rw. 05 Desa Rejosopinggir Kecamatan Tembelang Kabupaten Jombang).
Agarini, E. (2018). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Gout Arthritis Masyarakat Melayu. Jurnal Keperawatan: Fakultas Keperawatan Universitas Riau.
Noviyanti. 2015. Hidup Sehat tanpa Asam Urat. Edited by Ola. Jakarta: NOTEBOOK.
Dewi, A.P; Asnita, L. (2016). Buku Ajar Perawatan Lansia Penderita Nyeri Sendi Dalam Keluarga dan Masyarakat. Riau: Ur Press
