HUBUNGAN CITRA TUBUH DAN FAKTOR LAINNYA DENGAN STATUS GIZI SISWI DI SMA KARTIKA VIII-1 KELAS I DAN II JAKARTA SELATAN
DOI:
https://doi.org/10.54771/0jztv270Keywords:
Hubungan Citra Tubuh, aktivitas fisik, asupan energi, pengetahuan, sikap, status giziAbstract
Adolescents according to the classification of the World Health Organization (WHO) are aged 10-19 years, but many adolescents do not go through this period optimally, even though during this early adolescence, body growth occurs very rapidly. In connection with this, one of the various problems that prevented him from passing this period properly was nutrition. Adolescents are faced with multiple nutritional problems, both excess and malnutrition (Freitag & Otaviani, 2010). A positive body image is one of the supporting factors for optimal nutrition in young women, however, nutritional problems can also be caused by various factors, either directly or indirectly. (Ambarwati, 2012). This study aims to analyze the relationship between body image and other factors with the nutritional status of female students class of I and II, in Kartika VIII-1 Senior High School, South Jakarta. This study used a cross sectional design. The population in this study was 143, with a sample of 32 female students who met the inclusion criteria taken by random sampling technique. This study used a 24-hour recall interview method and filled out questionnaires on attitudes, knowledge, body image, and physical activity as well as measuring nutritional status. The results of statistical tests using the Chi Square test showed that there was a relationship between knowledge of balanced nutrition and nutritional status with a p-value of 0.008, there was a relationship between energy intake and nutritional status with a p-value of 0.018, while the body image factor has a p-value of 1,000, the balanced nutritional attitude factor has a p-value of 0.292, and the physical activity factor has a p-value of 0.634, the results of these three factors indicate that there is no relationship between body image, balanced nutritional attitude, and physical activity with nutritional status.
Keywords: iron intake, vitamin c intake, breakfast habits, learning concentration
References
Almatsier, Sunita. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. 2011.
Ambarwati, R. P & Nasution, N. Buku pintar asuhan keperawatan bayi dan balita. Yogyakarta : Cakrawala Ilmu. 2012.
Arisman. Gizi Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran. EGC. 2010.
Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional. Profil Pengendalian. Kuantitas Penduduk Jawa Timur. Surabaya: BKKBN. 2013.
Bani Ahmad. Studi tentang persepsi mahasiswa tentang tubuh ideal dan hubungannya dengan upaya pencapaiannya. [Skripsi].IPB: Bogor. 2010.
Bimantara MD, Merryana A, dan Dwei RS. Hubungan Citra Tubuh dengan Status Gizi pada Siswi di SMA Negeri 9 Surabaya. 3 (2): 85-86. 2019.
Brown, Judith E. Et.al. Nutrition Through the Life Cycle. Wadsworth: USA. 2013.
Damayanti AE. Hubungan Citra Tubuh, Aktivitas Fisik, Pengetahuan Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Remaja Putri. [Skripsi] UNAIR: Surabaya. 2016.
Dewi Rosita Shely. Hubungan antara Pengetahuan Gizi, Sikap terhadap Gizi, dan Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta. [Skripsi]UNY. Yogyakarta.2015
Freitag dan Harry, L.M., Oktaviani, P.H. Diet Seru Ala Remaja. Yogyakarta: Jogja Great Publisher. 2010.
Germov, J., dan William, L.,. A sociology of food and nutrition : the social appetite. New York: Oxford University Press. 2006.
Grogan, Sarah., 2008. Body image : understanding body dissatisfaction in men, women, and children. 5th Edition. London: Psychology Press. [Online]. Available at https://books.google.co.id/books?idGT56Gk [Accessed 31 Juli 2020].
Hardinsyah, Gustam dan Briawan. 2012. Faktor risiko dehidrasi pada remaja dan dewasa Indonesia. Jurnal Gizi dan Pangan Vol 8.
International Food Policy Research Institute. 2014. Nutrition Country Profile: Indonesia. Global Nutrtion Report, pp.1–2.
Kemenkes RI. Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Direktorat Bina Gizi. 2014.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (2017) Penilaian Status Gizi. [online] Jakarta: Kemenkes RI. Diperoleh dari: http://bppsdmk.kemenkes.go.id/pusdiksdmk/wp- content/upload/2017/11/PENILAIAN-STATUS-GIZI-FINAL-SC.pdf
Kementrian Kesehatan. Standar Antropometri Penilaian Status Gizi Anak. Jakarta: Direktorat Jenderal Bina Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak. 2011.
Khomsan, Ali. Peranan pangan dan gizi untuk kualitas hidup. Jakarta: PT. Grasindo. 2007.
Kumala M dan Septawati B. Masalah Gizi Ganda pada Remaja Usia 15-19
Tahun di Lima Wilayah Jakarta. 64(1):
-34.2018.
Marni. Gizi dalam Kesehatan Reproduksi. Yogyakarta : Pustaka pelajar. 2013.
Muliyati Hepti, Ahmil, Mandola Lastri. Hubungan Citra Tubuh, Aktivitas Fisik, dan Pengetahuan Gizi Seinbang dengan Status Gizi Remaja Putri. Palu. 2(1). 2019.
Notoatmojo, S. Metodologi penelitian kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta. 2010.
Nuryani. Gambaran Pengetahuan, Sikap, Perilaku, dan Status Gizi pada Remaja di Kabupaten Gorontalo. Gorontalo. Universitas Gorontalo 2(2) : 63-70. 2019.
Permeasih. Faktor resiko yang mempengaruhi kejadian stress pada remaja. The Indonesia Journal Of Public Health, Volume 2. Semarang: Universitas Diponegoro. 2013.
Proverawati, Atikah.. Buku Ajar Gizi untuk Kebidanan. Cetakan Pertama. Yogyakarta: Nuha Medika. 2011.
Reppi Bryan, Kapantow Nova H, Punuh Mauren I. Hubungan antara asupan energy dengan Status Gizi Siswi SMA Negeri 4 Manado. Manado. Universitas Sam Ratulangi. 2015
Rosyida, D. A. C. Buku Ajar Kesehatan Reproduksi Remaja dan Wanita. PT. Pustaka Baru. Yogyakarta. 2020.
Savitri, Wulan. Hubungan Body Image, Pola Konsumsi Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Siswi Sman 63 Jakarta Tahun 2015. [Skripsi] Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta. 2015.
Sediaoetama AD. Ilmu Gizi. Jakarta: Dian rakyat. 2008.
Soekirman. Ilmu gizi dan aplikasinya untuk keluarga dan masyarakat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional. 2011.
Supariasa. Pendidikan Dan Konsultasi Gizi. Jakarta : EGC. 2012.
Supariasa. Ilmu Gizi Teori & Aplikasi. Jakarta : Buku. Kedokteran EGC. 2016.
Syahrir Nuramalia, Thaha Abdul Razak, Jafar Nurhaedar. Pengetahuan Gizi, Body Image, dan Status Gizi Remaja Putri di SMA Islam Athirah Kota Makasar. Universitas Hasanuddin. Makasar. 2013.
Syakir Sutrio. Hubungan Asupan Energi, Pengetahuan Gizi dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi Siswa Sekolah Menengah Atas Global Madani Kota Bandar Lampung. Lampung. 11(1):1-4. 2017.
Yushinta, A., Adriyanto. Relationship between Eating Behaviour and Body Image with Nutritional Status of Adolescent Girl Age 15-18 Years. Amerta Nutr: 147-154. 2018.
